HomeAuthorFrudur-0, Autore presso FRUDUR - 0

https://frudur-0.it/wp-content/uploads/2022/03/analisi-past-3-1280x720.jpg

La semola prodotta dal Mulino Ferrari, partner del progetto Frudur-0, è stata inviata al laboratorio A.G.E.R di Bologna che ha eseguito analisi e prove di pastificazione. Le prove condotte si sono concentrate sulla valutazione di diversi parametri: il colore della semola, l’indice di glutine, l’alveografo di Chopin e il farinogramma di Brabender. Curiosi di sapere...

https://frudur-0.it/wp-content/uploads/2022/01/WhatsApp-Image-2022-01-11-at-16.21.30-1080x720.jpeg

Dopo l’intervista radiofonica e la pubblicazione su alcune riviste di settore, il progetto spopola anche sulla carta stampata! Qualche giorno fa sono stati pubblicati due nuovi articoli sulle testate giornalistiche Il Giorno e il Corriere di Torino. Gli articoli si concentrano sulla valorizzazione di un prodotto, il frumento duro, caratterizzato da un alto profilo sanitario....

https://frudur-0.it/wp-content/uploads/2021/12/DirettoraDAria.jpg

Nella diretta pomeridiana del programma radiofonico Dirett…ora D’Aria su Radio Fantastica si è parlato di grano duro e nuove prospettive per la filiera. Una nuova opportunità per far conoscere gli obiettivi del progetto e la possibilità di costruire una filiera del grano duro della Martesana a residuo zero! Per ascoltare la puntata ecco il link https://www.facebook.com/watch/?v=299385372169862&ref=sharing

https://frudur-0.it/wp-content/uploads/2021/11/WhatsApp-Image-2021-11-15-at-10.55.44-1-1280x720.jpeg

Come anticipato, una volta conclusa la raccolta il progetto prosegue con le analisi dei campioni raccolti. I dati ottenuti serviranno ad ottenere informazioni utili alla stesura del protocollo di produzione del frumento duro a residuo zero. Nel frattempo, nelle scorse settimane si è proceduto alla molitura della granella raccolta nei campi sperimentali. La semola prodotta...

https://frudur-0.it/wp-content/uploads/2021/09/Poster-Covegno-SIA-Udine-2021-1280x720.jpg

Venerdì scorso, 17 settembre 2021, si e concluso il 50° Convegno della Società Italiana di Agronomia tenutosi a Udine. Durante la tre giorni di interventi sull’evoluzione dei sistemi agronomici in risposta alle sfide globali, è stato presentato un poster del progetto FRUDUR-0. Tema centrale del poster: il controllo delle malerbe nella filiera del grano duro...

https://frudur-0.it/wp-content/uploads/2021/07/IMG_8777-1-1280x720.jpg

Puntuali come un orologio svizzero, anche per questo secondo e ultimo anno di sperimentazione si è conclusa la raccolta delle prove parcellari e on-farm del frumento duro. Il progetto volge verso una nuova fase: quella delle analisi chimiche della granella raccolta e delle prove di pastificazione. In attesa dei risultati, ecco alcune foto scattate in...

https://frudur-0.it/wp-content/uploads/2021/06/Prova-parcellare-visita-ai-campi-scaled-e1624956462588-1280x720.jpg

Qualche settimana fa, insieme al Professore e partner del progetto Amedeo Reyneri del Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università degli Studi di Torino e al Professor Aldo Ferrero (UNITO – DISAFA) in veste di consulente, abbiamo visitato due dei campi sperimentali, prove parcellari e on farm, del progetto presso le aziende agricole La...

https://frudur-0.it/wp-content/uploads/2020/06/agricola-2000-cover-1280x720.jpg

Partecipa alla videoconferenza promossa dalla Società Agraria di Lombardia del 13 Aprile 21, alle ore 16.30, sulla produzione del frumento duro nel nord Italia, in cui saranno presentati i risultati del primo anno di sperimentazione del progetto FRUDUR-0. Per iscriversi all’appuntamento clicca questo link Guarda la locandina di presentazione dell’incontro. L’evento partecipa al programma di...

Per la lavorazione del terreno si sono utilizzate tecniche convenzionali che prevedono l’aratura e tecniche di minima lavorazione. Per le concimazioni si è fatto uso di nitrato di ammonio e urea, tradizionalmente usati in cerealicoltura, ma anche di concimi a lenta cessione organo-minerali e di trattamenti fogliari.

Abbiamo due tipologie di attacchi fungini: quelli sulla foglia, ad opera della Septoria, e quelli sulla spiga, ad opera del Fusarium”, spiega ad AgroNotizie Reyneri. “Quelli sulla foglia sono controllabili in modo abbastanza semplice e hanno conseguenze prevalentemente sulla produzione. Quelli sulla spiga invece hanno risvolti sia produttivi che sanitari. Attacchi fungini importanti portano all’accumulo...

Contatti

Agricola 2000 S.c.p.A.
Via Trieste, 9
20067 Tribiano, Milano
Italy

T +39 02 90631186 | +39 02 90631508
F +39 2 90632996

https://frudur-0.it/wp-content/uploads/2020/07/loghi-regione.png

FEASR – Programma di Sviluppo Rurale 2014‐2020 MISURA 16 – “COOPERAZIONE”
SOTTOMISURA 16.1 – “Sostegno per la costituzione e la gestione dei Gruppi Operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura”
OPERAZIONE 16.1.01 – “Gruppi Operativi PEI”

2020 Copyright | Filiera del grano duro a residuo zero della Martesana