Puntuali come un orologio svizzero, anche per questo secondo e ultimo anno di sperimentazione si è conclusa la raccolta delle prove parcellari e on-farm del frumento duro.
Il progetto volge verso una nuova fase: quella delle analisi chimiche della granella raccolta e delle prove di pastificazione.
In attesa dei risultati, ecco alcune foto scattate in due delle aziende partner del progetto.